作者:乱世银娘
“两位都要片儿川的话,要不要点一整锅的?分量足够两位分着吃,而且用砂锅直接煮出来的味道会更好。”
“呃——”叶晨不太拿得定主意。
“嗯。”晚晴轻轻点了点头,看着这位女服务员,忽然露出了个微笑,“今晚回去的时候记得晚几分钟出门。”
对方有些疑惑的眨了眨眼睛,但却依旧保持着礼貌的微笑,没有去问为什么。
等到服务员走远了,叶晨才小声地问道:“干嘛啊?”
“没记错的话,今天这家店会有一个女服务员被撞死。”
“你怎么记得那么清楚?”
“你不觉得她是这里最漂亮的那个吗?”
叶晨一阵无言,挠着头不知道该说什么了。
晚晴似乎也没有和他聊天的兴致,只是带着几分怀念地环顾着四周。
面虽然还没做好,但服务员却已经端上了用于放面条的小碗和在砂锅里夹面条的长筷。
晚晴已经有许多年没有在这家片儿川吃过了。
因为在她高中毕业之后,这家店就已经搬到了别处。
后来还去过一次,但总觉得找不回曾经的味道了。
究竟是人长大了,还是味道变了——这个问题现在终于可以有一个答案了。
面馆终究是面馆,虽然装修得比较高档,但里面的环境依旧嘈杂。
叶晨挠着头,数着桌布上有几个白点,晚晴也不说话,二人之间的气氛显得有些沉闷。
而身旁那几桌,却都很热闹。
人们谈论着自己,谈论着未来,谈论着许多许多的事。
在这个网络并不发达的时代,见了面总会有许多天可聊,有许多不同的见解可以互相交流,不一样的思想还能相互碰撞。
“唉,听说今年钢铁产能不太好啊。”
“不是不太好,是没那么缺了,一半生产线都转民用咯。”
“账面不好看啊,不会出事吧?”
“放心放心,厂里什么时候亏待过我们?”
“干爹!你什么时候当科长啊?”
“哈哈,过几年再说吧!”
“就你干爹这种不会拍马屁的,他当得上科长才有鬼呢。”
“若若,你醋放多了吧?”
“这样味道正好哦!”
“哦!真的啊?”
“是吧是吧!”
“儿子啊,你说你不想出国,但是出了国才会有更好的发展啊。”
“老爸,留在国内才会有更好的发展,现在正是最有潜力的时候。”
“唉,你不懂。”
“……等我高中再说吧。”
“高中就来不及了。”
“……那就初中毕业再说吧。”
“唉,拖延时间也没有意义啊?”
“但我现在英语也不好啊。”
“去了那边会好起来的。”
“哎呀,老爸,我现在还不想离开你们身边啊,我还是个小孩子呢。”
“哈哈,都上初中的人,还小孩子,你好意思啊?”
“妈妈,爸爸今天买了个好漂亮的大哥大!”
“你又哪来的钱了啊?”
“这个,咳……我想,以后做生意用得上的。”
“做生意?什么生意,你不是在厂里上班吗?”
叶晨终于耐不住寂寞,开口问道:“晚……晚晴?你在看什么呢。”
“嗯?嗯……看一些怀念的东西吧,这家店明年就不在这里了。”
“说说未来的事呗?你其实不是未来的我吧,啊啊——我明白了!”叶晨忽然大声,吓了旁边那个单独吃面的食客一跳,“你其实是我未来的老婆吧?”
晚晴脸色怪异地挑了挑眉头:“是谁给你的自信,认为你未来会有老婆的?”
“一定是这样,你之前说的那些其实有一部分是在拿我寻开心吧?难道是未来的我死了?你回到过去,是想把我救活?”
“救活?”晚晴耷拉着眼皮子看着他,“算是吧。”
“所以啊,果然是……咳,那我现在可以叫吗?”
叶晨的胆大有些超乎晚晴的意料。
在她的记忆里,自己就是个不敢和女生搭话的男生,和女孩子聊天都会脸红的那种。
但现在看起来,似乎不仅很正常,还有些开朗?
记忆里那个讨厌的自己,懦弱又胆小,平凡又普通,什么都做不成……
“咳,算了,我还是叫晚晴吧。”叶晨又缩了回去,露出了讪讪的笑,“其实你来自未来,也是骗我的吧?”
晚晴上下打量着他,似乎将他每一根头发都仔细地看了一遍,看得他有些发毛,不安地将目光挪向了别处。
“我就是来自未来的你。”
“嗯——”
“不要再让我重复了,白痴。”她有些不耐烦地敲着桌子,盯着他的眼睛,一字一顿地说道,“除非你想提前结束你这无聊的人生。”
……
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「九十年代照片」
4.公寓
(一)
戴着厚厚隔热手套的漂亮女服务员,将砂锅放在了一个木制的桌垫上,然后才将这已经能嗅到香味的片儿川放下。
“请慢用,需要其他调味料吗?”
“来点醋——”叶晨犹豫了一下,闻到从隔壁桌传来的浓郁酸味,又改了口,“算了,就这样吧……晚晴你呢?”
“不用。”
服务员笑着点了点头,然后将砂锅的盖子打开。
白色的蒸汽缓缓升腾,模糊了晚晴的视线。
味道并不算很浓郁,其实更偏向清淡一些。
她没有招呼叶晨,自己就先拿起勺子舀了点汤。
咸香中还带着少许微甜。
没有辣味,也没有二十年后那种面汤的浓稠。
纯粹的味道,并没有为了忽悠食客的舌头而加入过多的调味品。
所放的雪菜也恰到好处,并未喧宾夺主。
有鲜笋和有笋干,二者的口感很好的区分开来。
很显然,光是这一锅汤底就已经熬制许久,而新的面汤是用原汤加上新鲜食材继续滚煮而成的,所以才会那么耗时间。
在十几年后的面馆里,上一碗面往往只要三五分钟——要真像这样等个二十分钟,恐怕食客都要掀桌了。
快节奏的生活让人忘记了过去许多美好的东西。
即使是晚晴自己,身处于那个时代,也无法让自己慢下来。
事实证明,并非是她的舌头变了,确实是味道不一样了。
用心制作的与流水线生产的产品,或许感觉差不多,但品尝起来,却仍旧有着许多区别。
就像有些人喜欢听磁带——明明这玩意儿的音质和新时代的数码音频差了几条街。
但他们就喜欢这种带着‘沙沙’底噪声,带着岁月沉淀味道的音乐。
追赶新潮的人觉得他们莫名其妙,也觉得他们是在故意复古。
食物的味道愈发统一,音乐的质量越来越好,电视的画面更加清晰。
但总有人守着那些被抛弃的东西,然后看着自己被那时代的浪潮抛弃。
晚晴的眼圈有些泛红,她感觉自己也是被时代抛弃的东西。
“嗳嗳,晚晴,未来的饭店还是这样的吗?会不会有个什么食物合成器,摁一下就能变出好吃的来?”
食物合成器倒是没有,但只要加热就能吃的料理包确确实实地传遍了大江南北。
新鲜制作的食物越来越少。
除非你花费更多的钱,否则永远只能吃到那被冷冻后又解冻,味道口感精准如一的,无聊透顶的速热食品。
就连那些仍旧坚持现做现卖的小店和小摊,也在逐渐消失。
“未来的食物,比现在难吃多了。”她嗤笑一声,像是在讥讽叶晨那幼稚的幻想。
“啊……为什么?”
“未来没有几个人会去为平民百姓认真做好吃的东西了。”
“凭什么啊。”叶晨很不忿。
“因为认真的人都死了。”
“……真的假的,未来那么无趣的吗?”
“比你想象得要无趣的多。”
“骗人吧?”
“我从来不骗白痴。”
叶晨顿时被噎住了。
他不说话,只是不住地往碗里夹着面。
……
(二)
晚上八点多,城市却像是将要休息了一样。
不少店铺都拉上了卷闸门,秋夜清冷的空气里带着几许微凉。
晚晴呼了一口热气,感觉整个人都格外暖和。
叶晨站在门口,四下张望着,像是想要道别。
但晚晴却抓住了他的肩膀:“走,和我回去,我要和你详细说一说未来的事情。”
“啊?诶?再不回去我要被老爸骂了啊……”
“放心吧,他恐怕根本没心情骂你。”晚晴的神色复杂,但却还是故意冷笑了一声,“走了,骑车带我去银起路。”
“有点距离啊。”
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